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-Antiguamente simbolizaba la paz como hoy en día la simboliza el olivo. -Su madera es muy flexible. -Las varas son muy utilizados como bastones para pasear y para manejar el ganado. -Las hojas están aserradas. -Las varas en forma de Y los utilizaban los zahories para buscar agua. -El fruto es muy energético y se utiliza para hacer turrones y otros postres. -Los troncos no suelen ser demasiado gruesos y que su tendencia es a crecer con varios pies.